Freixenet Carta Nevada Dulce

Desde su lanzamiento en 1941, Carta Nevada ha acompañado generaciones de celebraciones, consolidándose como uno de los cavas más emblemáticos de la marca. La versión de Freixenet Carta Nevada Dulce se elabora mediante el método tradicional de segunda fermentación en botella y un coupage equilibrado de las variedades autóctonas del Penedès. Tras su crianza, ofrece una burbuja fina, una acidez suave y un agradable equilibrio entre frescura y dulzor.

Datos del producto

• Tipo: Cava Dulce
• Marca: Freixenet
• Denominación de Origen: D.O. Cava
• Origen: Penedès, España
• Graduación alcohólica: 11,5% vol.
• Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
• Método de elaboración: Tradicional (segunda fermentación en botella)
• Dosificación: 52 g/l de azúcar
• Perfil: Dulce, afrutado, fresco y equilibrado
• Estilo: Cava dulce

Notas de cata

Freixenet Carta Nevada Dulce presenta un brillante color amarillo pajizo con reflejos dorados, acompañado de una burbuja fina y persistente.

En nariz destacan aromas de fruta blanca madura, melocotón, manzana, pera, flores blancas y ligeros recuerdos de miel, formando un conjunto muy agradable.

En boca resulta suave, afrutado y goloso, con un equilibrio entre su dulzor natural y una refrescante acidez que evita que resulte empalagoso.

El final es largo, fresco y delicadamente dulce, dejando recuerdos de fruta madura y miel.

Notas de cata técnicas

Fase Visual:
Color amarillo pajizo con reflejos dorados y burbuja fina.

Fase Olfativa:
Aromas de fruta blanca, melocotón, pera, flores blancas y miel.

Fase Gustativa:
Entrada suave y dulce, con notas de fruta madura, miel y una agradable frescura final.

Maridaje y servicio

Para disfrutarlo plenamente se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Ideal para acompañar:

• Postres
• Tartas de frutas
• Repostería
• Chocolate blanco
• Foie
• Quesos azules

También resulta perfecto como copa de celebración o aperitivo para quienes prefieren los espumosos dulces.

¿Por qué elegir Freixenet Carta Nevada Dulce?

Elegir Freixenet Carta Nevada Dulce significa disfrutar de uno de los cavas dulces más tradicionales de España, elaborado por una de las bodegas con mayor prestigio internacional.

Es una excelente opción para:

• Celebraciones
• Brindis
• Postres
• Regalos
• Amantes de los espumosos dulces
• Ocasiones especiales

Su equilibrio entre fruta, dulzor y frescura lo convierte en un cava agradable, elegante y muy fácil de disfrutar.

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Descubre Freixenet Carta Nevada Dulce, un cava elaborado con las variedades tradicionales del Penedès y un delicado equilibrio entre dulzor, fruta y frescura. La elección perfecta para celebrar los momentos más especiales o acompañar tus postres favoritos.