Johnnie Walker Double Black 70Cl

Johnnie Walker Double Black 70Cl es una versión más intensa, ahumada y profunda del clásico Black Label. Inspirado en los whiskies de la costa oeste de Escocia y las Islas Hébridas, destaca por su carácter turboso, especiado y con fuerte influencia de barricas de roble carbonizadas.

Identidad del producto

• Tipo: Blended Scotch Whisky
• Origen: Escocia
• Productor: John Walker & Sons
• Graduación alcohólica: 40% vol
• Formato: 70 cl
• Estilo: Ahumado, especiado, profundo y complejo

Elaboración

Según las fichas técnicas:

• Mezcla de whiskies de malta y grano seleccionados por el maestro mezclador Jim Beveridge.
• Inspirado en el perfil del Black Label, pero con mayor intensidad ahumada.
• Uso de barricas de roble muy carbonizadas, que aportan notas tostadas y mayor profundidad.
• Influencia destacada de whiskies de la costa oeste e Islay, como Caol Ila.

Notas de cata

• Vista: Ámbar profundo con reflejos dorados.
• Nariz: Intensa y ahumada; turba, madera quemada, especias y frutas secas.
• Boca: Rica y potente; caramelo, vainilla, especias, humo y madera tostada.
• Final: Largo, cálido, ahumado y persistente.

Características destacadas

• Versión más oscura, ahumada e intensa que Black Label.
• Gran influencia de whiskies turbosos de Islay y la costa oeste.
• Envejecido en barricas de roble carbonizadas para un perfil más profundo.
• Whisky complejo, ideal para amantes del ahumado.

Servicio y maridaje

Cómo disfrutarlo:

• Solo o con un chorrito de agua para abrir aromas.
• Con hielo para suavizar el ahumado.
• En cócteles robustos: Penicillin, Rob Roy ahumado.

Maridajes sugeridos:

• Quesos curados.
• Chocolate negro.
• Carnes ahumadas o especiadas.

No te lo pierdas

Johnnie Walker Double Black 70Cl es perfecto para quienes buscan un whisky intenso, ahumado y con carácter, con una complejidad superior al Black Label y un perfil inspirado en los whiskies más potentes de Escocia.