Descripción

Matarromera Crianza 2015 es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero, fabricado por Bodegas Matarromera. La Bodega está ubicada en Valbuena de Duero (Valladolid). Está elaborado a partir de la variedad Tempranillo. La uva procede de viñedos plantados a una altitud de 800m sobre suelo franco-arenoso-arcilloso. Para la elaboración de Matarromera Crianzase realiza una fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a una temperatura controlada de 26ºC. Después de la vinificación Matarromera Crianza 2015 pasa una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano y otros 10 meses más de crianza en botella.