Protos Crianza

Protos Crianza es la referencia clásica de Bodegas Protos en la D.O. Ribera del Duero, concebida para expresar la fruta madura de la zona con una crianza que aporta redondez y notas tostadas sin perder frescura. Es un vino pensado para consumo habitual y para acompañar platos contundentes, manteniendo una relación calidad‑precio muy valorada en el mercado.

Ficha técnica

• Denominación: D.O. Ribera del Duero.
• Bodega: Protos.
• Variedad: 100% Tinta del País / Tempranillo.
• Crianza: Aproximadamente 12–14 meses en barrica (roble francés y/o americano según lote y añada).
• Graduación alcohólica: Alrededor de 14–14.5% vol (varía por añada).
• Volumen: 75 cl.

Por qué comprar Protos Crianza

• Consistencia y fiabilidad — Protos Crianza es un vino que mantiene un perfil reconocible y estable entre añadas, lo que lo hace ideal para cartas de restaurante y compras recurrentes.
• Equilibrio fruta‑madera — la crianza aporta notas tostadas y especiadas que acompañan la fruta madura sin dominarla.
• Relación calidad‑precio — es una de las referencias más vendidas de la Ribera por ofrecer carácter y estructura a un precio accesible.

Notas de cata

• Vista: Rojo picota con destellos violáceos que indican juventud y buena intensidad.
• Nariz: Alta intensidad aromática; fruta roja y negra madura (ciruela, mora), ensamblada con aromas de vainilla, cacao y tostados procedentes de la barrica.
• Boca: Envolvente y sabrosa; taninos maduros y pulidos, acidez equilibrada que sostiene el conjunto y un final persistente con recuerdos de fruta madura y tostado.

Servicio y maridaje

• Temperatura de servicio: 16–18 ºC.
• Decantación: 20–40 minutos en añadas más jóvenes para abrir aromas.
• Maridajes recomendados: Asados y carnes rojas, guisos de cuchara, cordero, quesos curados y platos con salsas intensas.

Conservación y guarda

• Consumo recomendado: Disfrutable desde su salida al mercado; puede evolucionar favorablemente entre 3 y 8 años según añada y condiciones.
• Condiciones de guarda: Lugar fresco, oscuro y con humedad estable; posición horizontal para mantener el corcho hidratado.
• Evolución: La crianza en barrica y la estructura tánica permiten que las notas tostadas y la fruta se integren con el tiempo, ganando complejidad terciaria.

Un poco de historia sobre Protos Crianza

Protos es una de las bodegas históricas de la Ribera del Duero, fundada con la intención de elaborar vinos que reflejen el terruño del valle del Duero. Protos Crianza se consolidó como su emblema comercial y técnico: un vino de producción significativa pero con controles de calidad que le han valido premios y altas puntuaciones en críticos internacionales. A lo largo de las décadas se ha convertido en un referente de la denominación por su capacidad para combinar tradición y modernidad en la vinificación.

Presentación y disponibilidad

• Formato habitual: Botella 75 cl con la etiqueta clásica de Protos.
• Disponibilidad: Comercializado de forma regular; fácil de encontrar en tiendas especializadas, distribuidores online y cartas de restaurantes. Precio y stock varían según añada y mercado.