Descripción

Valtravieso Crianza es un vino tinto con personalidad, frescura y carácter, elaborado a más de 900 metros de altitud en el páramo de Piñel de Arriba, dentro de la prestigiosa D.O. Ribera del Duero. Producido por Bodegas Valtravieso, este vino destaca por su equilibrio entre fruta, mineralidad y elegancia, fruto de una viticultura exigente y de mínima intervención.

Notas de Cata:

  • Vista: Rojo cereza intenso con bordes violáceos.

  • Nariz: Aromas de fruta negra madura, toques minerales, especias, cacao y sutil fondo balsámico.

  • Boca: Firme, con buena acidez, taninos pulidos y un final largo y fresco. Expresivo y bien estructurado.

Elaboración y Crianza:

  • Vendimia manual en cajas pequeñas.

  • Fermentación con levaduras autóctonas.

  • Crianza de 12 meses en barricas de roble francés (40% nuevas) y 6 meses en botella antes de salir al mercado.

Maridaje Recomendado:

Perfecto con carnes a la brasa, cordero lechal, guisos de legumbres, arroces melosos y quesos curados.

Características Técnicas:

  • Tipo de vino: Tinto Crianza

  • Variedades: 90% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot

  • Origen: D.O. Ribera del Duero – Valladolid, España

  • Grado alcohólico: ~14%

  • Formato: Botella de 75 cl

  • Temperatura de servicio: 15–17 °C

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Si quieres más detalles de cada añada, no te pierdas echarle un vistazo a las fichas de la Bodega.