Lepanto 12 Años 70Cl.

Lepanto 12 Años es un Brandy de Jerez Solera Gran Reserva elaborado por González Byass en Jerez de la Frontera, Andalucía.

Su elaboración comienza con vinos obtenidos de uva Palomino, que posteriormente son destilados para conseguir las holandas que forman la base del brandy. A diferencia de producciones más industriales, Lepanto está estrechamente ligado a una concepción tradicional del brandy jerezano, donde la calidad del destilado y la crianza desempeñan un papel fundamental.

El envejecimiento se desarrolla durante aproximadamente 12 años mediante el tradicional sistema dinámico de criaderas y solera, en botas de roble americano previamente envinadas con vino de Jerez.

Esta prolongada crianza favorece una integración profunda entre destilado y madera, aportando complejidad, suavidad y una rica expresión aromática.

Datos del producto

• Tipo: Brandy de Jerez Solera Gran Reserva
• Nombre: Lepanto 12 Años
• Productor: González Byass
• Origen: Jerez de la Frontera, Cádiz, España
• Indicación Geográfica: Brandy de Jerez
• Graduación alcohólica: 36% vol.
• Formato: 70 cl
• Materia prima: Holandas procedentes de vino de uva Palomino
• Envejecimiento: Aproximadamente 12 años
• Sistema de crianza: Criaderas y solera
• Tipo de madera: Roble americano
• Perfil: Elegante, complejo, sedoso y persistente
• Estilo: Brandy de larga crianza y degustación

Notas de cata

Lepanto 12 Años 70cl presenta un atractivo color ámbar intenso con reflejos dorados y cobrizos, limpio y brillante, mostrando visualmente la profundidad adquirida durante su larga crianza.

En nariz despliega una expresión compleja y elegante, con aromas de fruta madura y fruta seca, acompañados por notas de vainilla, caramelo, frutos secos y delicadas especias. La madera aparece perfectamente integrada, aportando profundidad sin dominar el conjunto.

En boca se muestra sedoso, redondo y envolvente, con una entrada suave que evoluciona hacia sabores de fruta madura, vainilla, frutos secos tostados y especias dulces. Su textura es amplia y equilibrada, manteniendo una agradable sensación cálida.

El final es largo y persistente, con recuerdos de madera noble, frutos secos, vainilla, caramelo y especias, dejando una sensación elegante y armoniosa.

Notas de cata técnicas

Fase Visual:
Color ámbar intenso, limpio y brillante, con reflejos dorados y cobrizos.

Fase Olfativa:
Nariz compleja y elegante, con notas de fruta madura, fruta seca, vainilla y frutos secos, acompañadas por caramelo, especias suaves y madera bien integrada.

Fase Gustativa:
Entrada sedosa y envolvente, con sabores de fruta madura, vainilla, frutos secos tostados y especias dulces. Textura redonda y final largo, cálido y persistente.

Maridaje y servicio

Lepanto 12 Años está especialmente indicado para una degustación pausada. Se recomienda servirlo solo, en una copa adecuada para brandy o destilados premium, evitando calentar artificialmente la copa.

Para disfrutar plenamente de su complejidad:

• Servir solo
• A temperatura ambiente moderada
• En copa de degustación
• Beber lentamente
• Permitir unos minutos de aireación
• Añadir, si se desea, un pequeño cubo de hielo

En el apartado gastronómico, combina especialmente bien con:

• Chocolate negro
• Frutos secos tostados
• Quesos curados
• Postres con caramelo
• Repostería con almendras
• Tartas de frutos secos
• Higos secos
• Postres de vainilla
• Café
• Puros, para quienes disfrutan de este tipo de maridaje

Su carácter complejo y envolvente lo convierte en una excelente elección para sobremesas tranquilas.

¿Por qué elegir Lepanto 12 Años 70cl?

Elegir Lepanto 12 Años significa apostar por un brandy estrechamente ligado a la tradición de Jerez. Su condición de Solera Gran Reserva, la utilización de holandas procedentes de uva Palomino y su prolongada crianza mediante criaderas y solera construyen una identidad diferenciada.

Es una opción especialmente interesante para:

• Amantes del Brandy de Jerez
• Consumidores que buscan destilados de larga crianza
• Aficionados a perfiles complejos y sedosos
• Sobremesas especiales
• Regalos para amantes de los destilados
• Colecciones de brandy premium
• Quienes valoran la tradición vinícola y destiladora de Jerez

Su equilibrio entre fruta, madera, frutos secos y especias ofrece una experiencia rica y pausada, especialmente adecuada para quienes disfrutan descubriendo la evolución de un destilado en copa.

No te lo pierdas

Descubre Lepanto 12 Años 70cl, un Brandy de Jerez Solera Gran Reserva elegante, complejo y sedoso, elaborado a partir de holandas de uva Palomino y envejecido mediante el tradicional sistema de criaderas y solera. Una expresión refinada de la tradición jerezana para disfrutar lentamente en los momentos que merecen algo especial.