Barceló Signio 70Cl

Barceló Signio es una de las expresiones más exclusivas de la gama Barceló, desarrollada para ofrecer un ron de gran personalidad y versatilidad.

Su elaboración comienza con destilados obtenidos de caña de azúcar dominicana seleccionada. Tras el envejecimiento inicial en barricas de roble americano, el ron completa su evolución con un periodo adicional en barricas de roble francés, una combinación que aporta mayor profundidad aromática, elegancia y complejidad.

El resultado es un ron de estilo moderno, suave y estructurado, pensado para quienes desean disfrutar de un destilado premium tanto en degustación como en coctelería.

Datos del producto

• Tipo: Ron Premium
• Nombre: Barceló Signio
• Productor: Ron Barceló
• Origen: República Dominicana
• Graduación alcohólica: 37,5% vol.
• Formato: 70 cl
• Materia prima: Destilados de caña de azúcar
• Envejecimiento: Doble crianza
• Barricas: Roble americano con afinado en roble francés
• Perfil: Elegante, suave, complejo y equilibrado
• Estilo: Ron dominicano premium

Notas de cata

Barceló Signio 70cl presenta un atractivo color ámbar intenso con reflejos cobrizos, limpio y brillante.

En nariz ofrece una expresión aromática elegante, donde aparecen notas de vainilla, caramelo y frutas maduras, acompañadas por delicados recuerdos de cacao, madera tostada y especias dulces.

En boca resulta sedoso, redondo y perfectamente equilibrado. La entrada combina sabores de caramelo, miel y vainilla con matices de frutas pasificadas, cacao y roble, aportando profundidad sin perder suavidad.

El final es largo y agradable, dejando recuerdos de madera noble, especias, vainilla y cacao, con una persistencia elegante.

Notas de cata técnicas

Fase Visual:
Color ámbar intenso, brillante y con reflejos cobrizos.

Fase Olfativa:
Aromas de vainilla, caramelo, frutas maduras, cacao y madera tostada, acompañados por delicadas notas especiadas.

Fase Gustativa:
Entrada suave y envolvente, con sabores de vainilla, miel, frutas maduras, cacao y roble. Excelente equilibrio y un final largo y elegante.

Maridaje y servicio

Para disfrutar plenamente de Barceló Signio 70cl, se recomienda servirlo entre 16 y 18 ºC.

Puede disfrutarse de diferentes formas:

• Solo
• Con un gran cubo de hielo
• Con unas gotas de agua
• Con ginger ale
• Con refresco de cola premium
• En cócteles de ron de alta gama

También es una magnífica base para preparaciones como:

• Old Cuban
• Rum Old Fashioned
• Rum Manhattan
• Daiquiri Premium

En el apartado gastronómico, armoniza especialmente bien con:

• Chocolate negro
• Quesos curados
• Frutos secos tostados
• Jamón ibérico
• Carnes a la parrilla
• Postres con cacao
• Tartas de frutos secos
• Repostería con caramelo

¿Por qué elegir Barceló Signio 70cl?

Elegir Barceló Signio significa disfrutar de un ron dominicano que combina tradición e innovación mediante un exclusivo proceso de doble envejecimiento.

Es una excelente opción para:

• Amantes del ron premium
• Degustaciones
• Sobremesas
• Regalos elegantes
• Coctelería de calidad
• Celebraciones especiales
• Consumidores que buscan un ron suave y complejo

Su paso por barricas de roble americano y francés aporta una personalidad diferenciada, con un equilibrio entre dulzor, madera y especias que lo convierte en una referencia muy versátil dentro de la gama Barceló.

No te lo pierdas

Descubre Barceló Signio 70cl, un ron dominicano premium elaborado mediante un exclusivo doble envejecimiento en barricas de roble americano y francés. Suave, elegante y lleno de matices, ofrece notas de vainilla, caramelo, cacao y frutas maduras, convirtiéndose en una excelente elección para disfrutar solo, con hielo o en coctelería premium.