Freixenet Brut Barroco

Elaborado por Freixenet, una de las bodegas más prestigiosas del mundo del cava, Brut Barroco representa la tradición y la experiencia de varias generaciones de maestros elaboradores.

Su lenta crianza sobre lías aporta una burbuja fina y persistente, además de una mayor complejidad aromática, donde la fruta fresca convive en perfecta armonía con delicadas notas de pastelería y frutos secos. Es un cava gastronómico, elegante y muy versátil.

Datos del producto

• Tipo: Cava Brut Reserva
• Nombre: Freixenet Brut Barroco
• Marca: Freixenet
• Denominación de Origen: D.O. Cava
• Origen: Cataluña, España
• Graduación alcohólica: 12% vol.
• Formato: 75 cl
• Variedades de uva: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
• Método de elaboración: Método tradicional (segunda fermentación en botella)
• Crianza: Aproximadamente 24 meses sobre lías
• Perfil: Elegante, fresco y complejo

Notas de cata

Freixenet Brut Barroco 75cl presenta un brillante color amarillo limón con reflejos dorados, acompañado por una burbuja muy fina, abundante y persistente.

En nariz ofrece aromas de manzana madura, cítricos, flores blancas, almendra tostada, avellanas y delicadas notas de bollería, fruto de su prolongada crianza.

En boca resulta cremoso, fresco y perfectamente equilibrado, con una acidez viva, excelente estructura y una textura sedosa que aporta una gran sensación de elegancia.

El final es largo, limpio y persistente, con recuerdos de fruta madura, frutos secos y suaves notas de pan tostado.

Notas de cata técnicas

Fase Visual:
Color amarillo pajizo con reflejos dorados y burbuja muy fina.

Fase Olfativa:
Manzana, cítricos, flores blancas, almendra, frutos secos y notas de crianza.

Fase Gustativa:
Entrada fresca y cremosa, excelente equilibrio, buena estructura y un final elegante y persistente.

Maridaje y servicio

Para disfrutar plenamente de Freixenet Brut Barroco 75cl, se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Ideal para acompañar:

• Mariscos
• Ostras
• Pescados al horno
• Arroces
• Sushi
• Jamón ibérico
• Quesos semicurados
• Cocina mediterránea

También es una magnífica elección para bodas, aniversarios, celebraciones y brindis especiales.

¿Por qué elegir Freixenet Brut Barroco 75cl?

Elegir Freixenet Brut Barroco es apostar por un cava de larga crianza que combina tradición, elegancia y una excelente calidad.

Es perfecto para:

• Celebraciones
• Aperitivos
• Comidas gourmet
• Regalos
• Eventos especiales
• Amantes del cava con mayor complejidad

Su equilibrio entre frescura, finura de burbuja y notas de crianza lo convierten en una referencia dentro de los cavas premium de Freixenet.

No te lo pierdas

Descubre Freixenet Brut Barroco 75cl, un cava elaborado con las variedades tradicionales de la D.O. Cava y criado durante aproximadamente 24 meses para ofrecer una burbuja fina, aromas elegantes y un sabor equilibrado. Una elección ideal para convertir cualquier ocasión en un momento inolvidable.