Anna de Codorníu Rosé es un cava rosado elaborado por Codorníu bajo la D.O. Cava, combinando dos variedades de gran prestigio internacional: Pinot Noir y Chardonnay.
La Pinot Noir desempeña un papel esencial en la personalidad del conjunto, aportando color y una intensa expresión de frutos rojos. La Chardonnay contribuye a reforzar la elegancia, la frescura y el equilibrio del cava.
Durante la elaboración, ambas variedades se trabajan cuidadosamente para preservar su expresión aromática. En el caso de la Pinot Noir, el contacto controlado del mosto con los hollejos permite obtener su atractiva tonalidad rosada y desarrollar el carácter frutal propio de la variedad.
El resultado es un cava de perfil fresco, elegante y afrutado, con una burbuja delicada y una personalidad especialmente versátil.
Datos del producto
- Tipo: Cava rosado
- Nombre: Anna de Codorníu Rosé
- Bodega: Codorníu
- Origen: España
- Denominación de Origen: D.O. Cava
- Graduación alcohólica: 12% vol.
- Formato: 75 cl
- Variedades de uva: Pinot Noir y Chardonnay
- Perfil: Fresco, afrutado, elegante y equilibrado
- Aromas destacados: Fresa, cereza, frutos del bosque y manzana
- Estilo: Cava rosado de expresión frutal y burbuja fina
Notas de cata
Anna de Codorníu Rosé 75cl presenta un delicado y atractivo color cereza rosado, limpio y brillante, acompañado por una burbuja fina y persistente que aporta elegancia visual.
En nariz ofrece una expresión intensa y fresca, con claros aromas de frutos rojos. Destacan los recuerdos de fresa y cereza, acompañados por notas de frutos del bosque y un delicado matiz de manzana verde que aporta frescura al conjunto.
En boca se muestra elegante, ligero y equilibrado, con una entrada fresca donde la fruta roja mantiene un papel protagonista. La burbuja aporta viveza y una textura agradable, mientras que el equilibrio entre acidez y suavidad construye un paso por boca armonioso.
El final es refrescante y agradable, dejando recuerdos de fruta roja fresca, manzana y delicados matices frutales.
Notas de cata técnicas
Fase Visual:
Color cereza delicado con tonalidades rosadas, limpio y brillante. Burbuja fina y persistente.
Fase Olfativa:
Nariz intensa y afrutada, con aromas de fresa, cereza y frutos del bosque, acompañados por delicados recuerdos de manzana verde.
Fase Gustativa:
Entrada fresca, elegante y ligera, con un agradable equilibrio entre acidez y suavidad. Buena expresión frutal, burbuja delicada y final refrescante.
Maridaje y servicio
Para disfrutar plenamente de Anna de Codorníu Rosé 75cl, se recomienda servirlo bien frío, entre 6 y 8 ºC.
Es una excelente elección para:
- Aperitivos
- Brindis
- Celebraciones
- Reuniones
- Cenas especiales
- Recepciones
- Momentos informales
En el apartado gastronómico, combina especialmente bien con:
- Sushi
- Mariscos
- Salmón
- Pescados
- Arroces
- Pasta con salsas ligeras
- Ensaladas frescas
- Quesos suaves
- Embutidos delicados
- Canapés
- Postres con frutos rojos
Su carácter fresco y afrutado permite disfrutarlo durante diferentes momentos de una comida, desde el aperitivo hasta determinados postres.
¿Por qué elegir Anna de Codorníu Rosé 75cl?
Elegir Anna de Codorníu Rosé significa apostar por un cava rosado que combina elegancia, frescura y una atractiva expresión de frutos rojos.
La combinación de Pinot Noir y Chardonnay aporta una personalidad equilibrada: la Pinot Noir contribuye con color e intensidad frutal, mientras que la Chardonnay refuerza la elegancia y armonía del conjunto.
Es una opción especialmente interesante para:
- Amantes del cava rosado
- Consumidores que disfrutan de espumosos afrutados
- Aperitivos
- Brindis y celebraciones
- Regalos
- Cenas especiales
- Reuniones con amigos
- Maridajes con sushi y mariscos
- Quienes buscan un cava elegante y versátil
Su cuidada presentación añade además un importante atractivo visual, convirtiéndolo en una excelente opción para ocasiones especiales.
No te lo pierdas
Descubre Anna de Codorníu Rosé 75cl, un elegante cava rosado elaborado con Pinot Noir y Chardonnay. Fresco, afrutado y equilibrado, ofrece deliciosos aromas de fresa, cereza, frutos del bosque y manzana junto a una burbuja fina y persistente. Una elección perfecta para brindar, acompañar aperitivos o aportar un toque especial a cualquier celebración.
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