Aperol es un aperitivo italiano elaborado siguiendo una receta prácticamente inalterada desde hace más de un siglo.
Su proceso de elaboración consiste en la maceración e infusión de una selección de ingredientes botánicos, entre los que destacan naranjas dulces y amargas, hierbas y raíces cuidadosamente seleccionadas. El resultado es un aperitivo de gran frescura, con un perfecto equilibrio entre dulzor, amargor y notas cítricas.
Gracias a su perfil ligero y aromático, puede disfrutarse antes de las comidas, en reuniones informales o como base de numerosos cócteles.
Datos del producto
- Tipo: Aperitivo italiano
- Nombre: Aperol
- Marca: Aperol
- Productor: Campari Group
- Origen: Padua, Italia
- Graduación alcohólica: 11% vol.
- Formato: 70 cl
- Elaboración: Infusión de hierbas, raíces y cítricos
- Perfil: Cítrico, fresco, ligeramente amargo y equilibrado
- Estilo: Licor aperitivo
Notas de cata
Aperol 70cl presenta un intenso color naranja brillante, limpio y muy atractivo.
En nariz predominan los aromas de naranja dulce y amarga, acompañados por delicadas notas herbales, ligeros matices de vainilla y un elegante fondo especiado.
En boca resulta ligero, fresco y perfectamente equilibrado. La entrada es suavemente dulce, evolucionando hacia un agradable amargor donde aparecen notas de naranja, hierbas aromáticas y raíces que aportan personalidad sin resultar excesivas.
El final es limpio, refrescante y persistente, con un delicado recuerdo cítrico y herbal.
Notas de cata técnicas
Fase Visual:
Color naranja intenso, brillante y limpio.
Fase Olfativa:
Aromas de naranja dulce, naranja amarga, hierbas aromáticas, vainilla y ligeras notas especiadas.
Fase Gustativa:
Entrada fresca y equilibrada, con sabores de cítricos, hierbas y un elegante amargor, culminando en un final largo y refrescante.
Maridaje y servicio
Para disfrutar plenamente de Aperol 70cl, se recomienda servirlo muy frío, entre 5 y 7 ºC.
Puede disfrutarse:
- Solo con hielo
- Con soda
- Con agua con gas
- Como aperitivo antes de las comidas
Su preparación más famosa es el Aperol Spritz:
- 3 partes de Prosecco
- 2 partes de Aperol
- 1 parte de soda
- Mucho hielo
- Una rodaja de naranja
También es una excelente base para cócteles como:
- Aperol Tonic
- Paper Plane
- Spritz de frutas
- Cócteles cítricos
Marida especialmente bien con:
- Aceitunas
- Patatas fritas artesanas
- Quesos suaves
- Embutidos italianos
- Bruschettas
- Mariscos
- Sushi
- Tapas mediterráneas
¿Por qué elegir Aperol 70cl?
Elegir Aperol significa disfrutar de uno de los aperitivos más icónicos del mundo, con más de un siglo de historia y una receta que ha conquistado el estilo de vida italiano.
Es una excelente opción para:
- Amantes del aperitivo italiano
- Preparar Aperol Spritz
- Reuniones con amigos
- Terrazas
- Celebraciones
- Cócteles refrescantes
- Hostelería
- Consumidores que buscan una bebida ligera y muy versátil
Su equilibrio entre notas cítricas, dulzor y amargor, junto con su baja graduación alcohólica, lo convierten en una referencia imprescindible para cualquier amante de la coctelería.
No te lo pierdas
Descubre Aperol 70cl, el aperitivo italiano por excelencia elaborado desde 1919 con una exclusiva infusión de hierbas, raíces y cítricos. Su inconfundible color naranja, su sabor fresco y ligeramente amargo y su baja graduación alcohólica lo convierten en el ingrediente imprescindible para preparar un auténtico Aperol Spritz o disfrutar de un aperitivo lleno de estilo.
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