Sangre de Toro Tinto

Sangre de Toro 75 cl representa la tradición vitivinícola de Bodegas Torres, una de las bodegas españolas con mayor reconocimiento internacional. Su estilo combina la riqueza de las variedades tradicionales mediterráneas con una elaboración orientada a conservar la expresión de la fruta y conseguir un vino versátil y fácil de disfrutar.

Elaborado principalmente con Garnacha y Cariñena, destaca por sus aromas de frutos rojos y negros, sus agradables matices especiados y una boca equilibrada. Es una excelente elección para quienes buscan un vino tinto español con personalidad, ideal tanto para comidas cotidianas como para compartir en ocasiones especiales.

Datos del producto

• Tipo: Vino tinto.
• Marca: Sangre de Toro.
• Bodega: Bodegas Torres.
• País: España.
• Origen: Cataluña.
• Variedades principales: Garnacha y Cariñena.
• Graduación alcohólica: Aproximadamente 13,5 % vol.; puede variar según añada y mercado.
• Formato: 75 cl.

Notas de cata

Vista: Presenta un atractivo color rojo rubí intenso, con matices granates y una buena capa de color.

Nariz: Aromas de fruta roja madura, como cerezas y frambuesas, acompañados de notas de fruta negra y delicados recuerdos especiados. Su perfil aromático resulta expresivo y característico de las variedades mediterráneas.

Boca: Entrada sabrosa y equilibrada, con una presencia frutal muy agradable. Sus taninos aportan estructura sin resultar excesivos, mientras que la acidez contribuye a mantener la frescura. El final es persistente y deja recuerdos de fruta madura y especias.

Notas de cata técnicas

• Intensidad aromática: Media-alta.
• Perfil dominante: Fruta roja y negra madura.
• Matices secundarios: Especias y recuerdos mediterráneos.
• Taninos: Equilibrados.
• Acidez: Fresca y agradable.
• Cuerpo: Medio.
• Estructura: Redonda y equilibrada.
• Final: Persistente, con protagonismo frutal.

Elaboración

Sangre de Toro se elabora a partir de variedades de uva tradicionales del Mediterráneo, principalmente Garnacha y Cariñena. Estas variedades aportan respectivamente riqueza frutal, volumen y estructura, dando lugar a un vino con una personalidad reconocible.

La elaboración busca preservar los aromas varietales y conseguir un equilibrio agradable entre fruta, acidez y taninos. El resultado es un vino tinto versátil, pensado para disfrutar de la expresión mediterránea en la copa.

Maridaje y servicio

Gracias a su perfil frutal y equilibrado, Sangre de Toro 75 cl combina muy bien con platos de la cocina mediterránea y recetas tradicionales españolas.

Marida especialmente bien con:

• Carnes rojas a la plancha o a la parrilla.
• Pollo asado y carnes blancas.
• Embutidos ibéricos y jamón curado.
• Quesos semicurados.
• Paellas y arroces de carne.
• Pasta con salsa de tomate o carne.
• Guisos y estofados tradicionales.
• Tapas y aperitivos variados.

Se recomienda servir entre 14 y 16 °C, para disfrutar de sus aromas frutales y mantener una agradable sensación de frescura.

¿Por qué elegir este producto?

Sangre de Toro 75 cl es una apuesta segura para quienes buscan un vino tinto español de una bodega reconocida, con un estilo mediterráneo y una personalidad muy definida.

Su combinación de Garnacha y Cariñena, su carácter frutal y su versatilidad gastronómica lo convierten en un vino adecuado para numerosas ocasiones. Es perfecto para tener en casa, acompañar comidas familiares, disfrutar de una cena informal o compartir con amigos.

Además, su larga trayectoria y el reconocimiento internacional de Bodegas Torres hacen de Sangre de Toro una referencia clásica dentro del mundo del vino español.