Alvear Fino CB 75 Cl.

4,99

Alvear Fino CB, una botella elaborada a partir de los mejores mostos de la uva Pedro Ximénez, siendo la estrella principal de Alvear. Sin fortificar, este fino ha sido envejecido bajo Velo de Flor en botas de roble americano durante alrededor de 6 años.

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Descripción

Alvear Fino CB

Alvear Fino CB, un vino que sorprende incluso con su tradición e historia. Las siglas CB hacen referencia a Capataz Billanueva, el hombre que comenzó a marcar las botas con sus iniciales a principios del S.XIX. Desde entonces, se sigue manteniendo la esencia y tradición en la Bodega Alvear y por eso le acompañan siempre estas dos letras.

Este vino está elaborado a partir de la variedad Pedro Ximénez en un 100%, con una crianza biológica y empleando siempre el método tradicional de criaderas y soleras. Los mostos empleados para su fabricación son muy ricos en azúcar, por lo que no es necesaria una alcoholización en ninguna de sus fases. Si ya lo conoces, quizá convenga probar alguna de estas alternativas.

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