OUZO 12

El auténtico ouzo griego elaborado desde 1880 con la receta original del legendario Barril Nº12

Ouzo 12 1L representa la esencia de la cultura y la hospitalidad griega. Su historia comenzó en 1880, cuando los clientes de la histórica destilería Kaloyannis pedían siempre el destilado procedente del Barril Nº12, famoso por su sabor excepcionalmente suave y aromático. Aquel éxito dio origen a una marca que, más de un siglo después, continúa siendo el ouzo más vendido del mundo, manteniéndose fiel a su receta tradicional.

Si buscas comprar Ouzo 12 1L, descubrirás un destilado anisado de gran calidad, elaborado mediante doble destilación con anís, hinojo y una exclusiva selección de hierbas y especias. Su inconfundible aroma y su sabor equilibrado hacen que sea perfecto como aperitivo, acompañado de cocina mediterránea o para disfrutar al estilo griego, servido con agua muy fría o abundante hielo.

Datos del producto

Tipo: Ouzo (Licor anisado)

Marca: Ouzo 12

Nombre: Ouzo 12

País: Grecia

Región/Origen: Volos

Destilería: Kaloyiannis – Koutsikos S.A.

Graduación alcohólica: 38% Vol.

Formato: 1 Litro

Ingredientes principales: Anís, anís estrellado, hinojo y una selección de hierbas y especias

Destilación: Doble destilación tradicional

Temperatura de servicio: Muy frío, con hielo o agua.

Notas de cata

A la vista presenta un aspecto cristalino y transparente que adquiere un característico tono blanquecino al mezclarse con agua, conocido como el «efecto ouzo». En nariz ofrece un intenso aroma de anís acompañado por notas de regaliz, hinojo y delicados matices especiados. En boca resulta suave, redondo y perfectamente equilibrado, con un sabor persistente donde predominan el anís y las hierbas aromáticas, dejando un final fresco y agradable.

Notas de cata técnicas

Fase Visual: Transparente y cristalino, con efecto lechoso al añadir agua.

Fase Olfativa: Aromas intensos de anís, hinojo, regaliz y especias.

Fase Gustativa: Suave, equilibrado, aromático y persistente, con un elegante final anisado.

Elaboración

Ouzo 12 se elabora siguiendo la receta original creada en 1880. Las mejores semillas de anís, hinojo y una cuidada selección de hierbas y especias se someten a un proceso de doble destilación en alambiques tradicionales de cobre. Posteriormente, el destilado reposa para integrar todos sus aromas y obtener el característico sabor suave y equilibrado que ha convertido a Ouzo 12 en una referencia internacional.

Maridaje y servicio

Se recomienda servir muy frío, con hielo o mezclado con agua, momento en el que aparece el tradicional efecto opalescente del ouzo. Es el acompañamiento ideal para meze griegos, aceitunas, queso feta, mariscos, pescados, pulpo a la parrilla, calamares, sardinas y otros platos típicos de la cocina mediterránea. También puede disfrutarse como aperitivo antes de las comidas.

¿Por qué elegir Ouzo 12?

Ouzo 12 es una auténtica leyenda entre los destilados anisados. Su receta centenaria, la calidad de sus ingredientes y su proceso de doble destilación han convertido esta referencia en el ouzo más popular del mundo. Su equilibrio, suavidad y tradición hacen que sea la elección perfecta para quienes desean disfrutar del auténtico sabor de Grecia.

No te lo pierdas

Ouzo 12 1L reúne más de 140 años de historia, tradición y calidad en cada botella. Su aroma inconfundible, su suavidad y su auténtico carácter mediterráneo lo convierten en un imprescindible para los amantes de los destilados anisados y de la gastronomía griega.