Constitución Gran Reserva Especial Cadena de Plata nace de una cuidada selección de las mejores holandas obtenidas mediante la destilación tradicional de vinos.
El brandy inicia su crianza en barricas de roble americano y evoluciona durante más de 65 años siguiendo el sistema de criaderas y soleras, pasando de unas barricas a otras hasta alcanzar una extraordinaria complejidad aromática y una textura excepcional. Este largo proceso requiere aproximadamente 12,7 litros de brandy para obtener un solo litro del producto final, reflejando el elevado nivel de concentración y exigencia en su elaboración.
Su presentación artesanal convierte esta referencia en una excelente opción para coleccionistas, regalos de alta gama y ocasiones verdaderamente especiales.
Datos del producto
- Tipo: Brandy Gran Reserva Especial
- Nombre: Constitución Gran Reserva Especial Cadena de Plata
- Productor: Destilerías Bernal
- Origen: España
- Graduación alcohólica: 40% vol.
- Formato: 70 cl
- Sistema de envejecimiento: Criaderas y soleras
- Crianza: Más de 65 años
- Barricas: Roble americano
- Presentación: Botella artesanal de cristal fumé con cadena de plata y estuche
- Perfil: Complejo, elegante, sedoso y muy persistente
- Estilo: Brandy español de colección
Notas de cata
Constitución Gran Reserva Especial Cadena de Plata presenta un intenso color caoba oscuro con ribetes yodados, brillante y de gran profundidad, reflejo de su prolongada permanencia en barrica.
En nariz ofrece una extraordinaria riqueza aromática, donde predominan las notas de madera noble cuidadosamente integrada, frutas pasificadas, frutos secos y delicados recuerdos especiados. El conjunto resulta elegante, profundo y perfectamente armonizado.
En boca se muestra sedoso, redondo y glicérico, con una textura envolvente que da paso a sabores de fruta madura, madera fina, vainilla y especias dulces. Su magnífico equilibrio permite apreciar cada matiz con gran nitidez.
El final es muy largo, refinado y persistente, dejando una elegante huella de frutas pasificadas, roble noble y delicadas notas balsámicas.
Notas de cata técnicas
Fase Visual:
Color caoba muy intenso, brillante, con ribetes yodados.
Fase Olfativa:
Nariz elegante y compleja, con aromas de madera noble, frutas pasificadas, frutos secos y suaves especias.
Fase Gustativa:
Entrada sedosa y redonda, con sabores de fruta madura, vainilla, madera fina y especias dulces. Textura glicérica y un final extraordinariamente largo.
Maridaje y servicio
Para disfrutar plenamente de Constitución Gran Reserva Especial Cadena de Plata, se recomienda servirlo entre 18 y 20 ºC en una copa de balón o copa tulipa.
Puede disfrutarse:
- Solo
- En copa de degustación
- Con unas gotas de agua
- Como brandy de sobremesa
- En catas de destilados premium
Marida especialmente bien con:
- Chocolate negro de alta intensidad
- Trufas de cacao
- Quesos curados
- Jamón ibérico
- Frutos secos
- Dátiles
- Higos secos
- Repostería tradicional
- Café
Su enorme complejidad aromática hace recomendable disfrutarlo sin mezcladores para apreciar plenamente su evolución en copa.
¿Por qué elegir Constitución Gran Reserva Especial Cadena de Plata?
Elegir Constitución Gran Reserva Especial Cadena de Plata significa adquirir una de las referencias más exclusivas del brandy español.
Es una excelente elección para:
- Amantes del brandy de alta gama
- Coleccionistas
- Regalos de lujo
- Catas premium
- Celebraciones muy especiales
- Consumidores que buscan destilados únicos
- Aficionados a las largas crianzas
Su envejecimiento de más de 65 años, su cuidada elaboración artesanal y su exclusiva presentación con cadena de plata convierten cada botella en una auténtica pieza de colección. Además, la fabricación artesanal limita la producción a unas 50 botellas diarias, reforzando su exclusividad.
No te lo pierdas
Descubre Constitución Gran Reserva Especial Cadena de Plata 70cl, un extraordinario brandy español envejecido durante más de 65 años mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras. Elegante, profundo y extraordinariamente complejo, se presenta en una exclusiva botella artesanal de cristal fumé con cadena de plata. Una auténtica obra de arte para los grandes amantes del brandy y las ediciones más exclusivas.
