Codorniu Non Plus Ultra

Desde hace más de un siglo, Codorníu Non Plus Ultra representa el legado de una de las bodegas más prestigiosas de España. Elaborado mediante el método tradicional de segunda fermentación en botella, este cava mantiene intacta la esencia que lo convirtió en un referente internacional.

Su prolongada crianza aporta elegantes notas de bollería, frutos secos y miel, mientras que las variedades tradicionales conservan toda la frescura de los aromas cítricos y frutales. El resultado es un cava equilibrado, gastronómico y con una extraordinaria personalidad.

Datos del producto

• Tipo: Cava Brut Reserva Ecológico
• Nombre: Codorníu Non Plus Ultra Brut Reserva Ecológico
• Marca: Codorníu
• Denominación de Origen: D.O. Cava
• Origen: Cataluña, España
• Variedades: Macabeo, Xarel·lo y Parellada
• Graduación alcohólica: 11,5% vol.
• Formato: 75 cl
• Crianza: Más de 18 meses sobre lías
• Elaboración: Método tradicional
• Certificación: Ecológico
• Perfil: Fresco, elegante, cremoso y equilibrado

Notas de cata

Codorníu Non Plus Ultra Brut Reserva Ecológico 75cl presenta un elegante color amarillo pajizo pálido con una burbuja fina, abundante y persistente.

En nariz destacan aromas de cítricos, manzana, flor de almendro y fruta blanca, perfectamente integrados con notas de miel, frutos secos, pan tostado y bollería, procedentes de su crianza.

En boca resulta cremoso, fresco y equilibrado, con una acidez muy bien integrada, textura sedosa y un final largo, limpio y persistente.

Notas de cata técnicas

Fase Visual:
Color amarillo pajizo pálido con burbuja fina y persistente.

Fase Olfativa:
Cítricos, manzana, flor de almendro, miel, frutos secos y pan tostado.

Fase Gustativa:
Entrada cremosa, fresca y elegante, excelente equilibrio entre fruta y crianza, con un final largo y persistente.

Maridaje y servicio

Para disfrutar plenamente de Codorníu Non Plus Ultra Brut Reserva Ecológico 75cl, se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Marida perfectamente con:

• Mariscos
• Ostras
• Pescados blancos
• Arroces
• Ensaladas de marisco
• Carpaccios
• Carnes blancas
• Jamón ibérico
• Quesos semicurados
• Aperitivos gourmet

También es una magnífica opción para bodas, celebraciones, comidas especiales y brindis.

¿Por qué elegir Codorníu Non Plus Ultra Brut Reserva Ecológico 75cl?

Elegir Codorníu Non Plus Ultra es disfrutar de uno de los cavas más emblemáticos de España.

Es perfecto para:

• Celebraciones
• Regalos
• Maridajes gastronómicos
• Aperitivos
• Eventos especiales
• Amantes del cava tradicional

Su larga crianza, su elaboración ecológica y su equilibrio entre frescura y complejidad lo convierten en una apuesta segura para cualquier ocasión.

No te lo pierdas

Descubre Codorníu Non Plus Ultra Brut Reserva Ecológico 75cl, un cava histórico elaborado con las variedades tradicionales de la D.O. Cava y criado durante más de 18 meses. Elegancia, frescura y tradición en una botella ideal para brindar en los momentos más especiales.