Don Zoilo Amontillado Sherry es la expresión más refinada de la tradición de Jerez, donde el tiempo y la crianza transforman el vino en una auténtica joya enológica. Este amontillado combina la delicadeza biológica con la profundidad oxidativa, dando lugar a un perfil único, elegante y lleno de matices. Además, cada copa transmite historia, paciencia y el saber hacer de las grandes bodegas andaluzas.
Don Zoilo Amontillado Sherry 75Cl.
10,50€
3 disponibles
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Descripción
Don Zoilo Amontillado es un vino generoso seco que representa la transición perfecta entre la frescura de un fino y la profundidad de un oloroso. Elaborado con uva Palomino y criado durante más de 15 años mediante el sistema tradicional de solera, este amontillado ofrece una complejidad aromática excepcional: notas de avellana, madera noble, especias y un toque salino. Es un vino para paladares exigentes que buscan autenticidad y sofisticación.
📌 Características
- Tipo: Vino generoso seco (Amontillado)
- Origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry, Andalucía, España
- Variedad: 100% Palomino
- Crianza: Más de 15 años (crianza biológica inicial + oxidativa en solera)
- Graduación alcohólica: 19%
- Volumen: 75 cl
- Bodega: Williams & Humbert
🍽️ Maridaje y cómo tomarlo
- Ideal con quesos curados, frutos secos, setas, consomés y platos de ave.
- Perfecto para acompañar cocina asiática, escabeches, foie gras o como vino de meditación.
- Temperatura de servicio: entre 12 °C y 14 °C.
- Copa recomendada: copa de vino generoso tipo Jerez o copa de vino blanco amplia.
🧭 Un imprescindible en tu colección
Don Zoilo Amontillado Sherry 75Cl es una joya enológica que combina tradición, complejidad y versatilidad. Su perfil seco y profundo lo convierte en un vino imprescindible para quienes disfrutan de los matices y la elegancia de Jerez. Añádelo a tu colección y descubre el equilibrio perfecto entre frescura y madurez.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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Valoraciones
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