Lagunilla Reserva 75Cl

Un Rioja clásico y accesible, elaborado siguiendo la tradición de Bodegas Lagunilla, con una crianza prolongada que aporta complejidad, equilibrio y un carácter muy reconocible. Es un vino pensado para quienes disfrutan del estilo riojano tradicional: fruta madura, notas de madera bien integradas y un final persistente.

Identidad del vino

• Tipo: Tinto Reserva
• Denominación: D.O.Ca. Rioja
• Bodega: Bodegas Lagunilla
• Variedades: Tempranillo y Garnacha
• Graduación alcohólica: 13–13,5% vol
• Formato: Botella 75 cl

Crianza y elaboración

• Crianza mínima: 24 meses en barrica de roble, principalmente americano, seguida de un afinado en botella de al menos 6 meses, completando un total de 36 meses antes de salir al mercado .
• Fermentación: Controlada a temperaturas moderadas para preservar la fruta.
• Estilo de envejecimiento: Tradicional riojano, con protagonismo de notas especiadas, vainilla y tostados suaves.

Características principales

• Perfil clásico: equilibrio entre fruta roja madura, madera y especias.
• Estructura media‑alta: taninos pulidos y acidez equilibrada.
• Versatilidad gastronómica: ideal para cocina tradicional y carnes.
• Buena evolución: apto para consumo inmediato o guarda moderada.

Notas de cata

Vista: Color cereza profundo y brillante, con ribetes granates propios de su crianza prolongada . Nariz: Aromas de frutos del bosque, vainilla, cacao y matices de madera bien integrada . Boca: Sabroso, redondo y aromático; taninos suaves, notas de madera presentes y un final largo y persistente .

Servicio y maridaje

• Temperatura de servicio: 16–18 ºC
• Decantación: 20–30 minutos para abrir aromas
• Maridajes recomendados:
  • Carnes asadas y a la brasa
  • Guisos tradicionales y platos de cuchara
  • Pastas con salsas de tomate
  • Caza ligera y embutidos curados

Conservación y guarda

• Consumo óptimo: Entre ahora y los próximos 5–8 años, según añada.
• Condiciones de guarda: Lugar fresco, oscuro y con humedad estable.
• Evolución: La crianza en roble americano favorece una evolución suave hacia notas más especiadas y balsámicas.

Un poco de historia

Bodegas Lagunilla, fundada en 1885, es una de las casas históricas de Rioja. Su fundador, Felipe Lagunilla, fue clave en la recuperación de los viñedos tras la filoxera, impulsando la replantación con portainjertos resistentes. Hoy, la bodega mantiene ese legado elaborando vinos de estilo clásico, donde el equilibrio entre fruta y madera es la seña de identidad