Luis Cañas Crianza

Luis Cañas Crianza representa el estilo de los vinos de Rioja Alavesa, donde la tradición vitivinícola y el cuidado de los viñedos dan lugar a tintos con personalidad, frescura y equilibrio. Elaborado principalmente con Tempranillo, incorpora pequeñas proporciones de otras variedades tradicionales que aportan complejidad y matices al conjunto.

Su paso por barricas de roble durante 12 meses redondea el carácter de la fruta y añade delicadas notas especiadas y tostadas, sin restar protagonismo a su expresión frutal. El resultado es un vino tinto agradable, versátil y fácil de disfrutar en diferentes ocasiones.

Datos del producto

• Tipo: Vino tinto Crianza
• Marca: Bodegas Luis Cañas
• Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
• Zona: Rioja Alavesa
• País: España
• Variedad principal: Tempranillo
• Otras variedades: Garnacha y pequeñas proporciones de variedades tradicionales, según añada
• Crianza: 12 meses en barrica
• Tipo de roble: 60 % francés y 40 % americano
• Edad media del viñedo: Aproximadamente 30-35 años, según ficha de bodega
• Graduación alcohólica: Puede variar según la añada; algunas presentaciones indican 14-14,5 % vol.
• Formato habitual: 75 cl

Notas de cata

Vista: Presenta un atractivo color rojo picota o cereza, con buena intensidad y matices granates que reflejan su evolución durante la crianza.

Nariz: Aromas de fruta roja madura, como fresa, frambuesa y grosella, acompañados de delicados recuerdos de especias, notas balsámicas y matices de vainilla y madera fina. Su expresión aromática resulta agradable y equilibrada.

Boca: Entrada envolvente y sabrosa, con una textura suave y taninos bien integrados. Destaca su frescura y el protagonismo de las sensaciones frutales, acompañadas de un toque especiado y un final redondo y persistente.

Notas de cata técnicas

• Intensidad aromática: Media-alta.
• Perfil dominante: Fruta roja y matices de crianza.
• Taninos: Redondos y bien integrados.
• Acidez: Fresca y equilibrada.
• Estructura: Media, con paso sedoso y agradable.
• Final: Frutal, con recuerdos balsámicos y especiados.

Elaboración

La elaboración de Luis Cañas Crianza comienza con una selección de uvas procedentes de viñedos situados en Villabuena de Álava y municipios cercanos. La bodega trabaja con parcelas de una edad media aproximada de 30-35 años, buscando uvas con buena expresión aromática y equilibrio.

Tras la vendimia y la selección de los racimos, las uvas se despalillan y se elaboran en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés (60 %) y americano (40 %), generalmente de varios usos, para conseguir una integración elegante de la madera y conservar el carácter frutal del vino.

Maridaje y servicio

Luis Cañas Crianza es un vino muy versátil en la mesa. Su equilibrio entre fruta, frescura y madera permite acompañar una amplia variedad de platos de la cocina mediterránea y tradicional.

Marida especialmente bien con:

• Carnes rojas a la parrilla o a la plancha.
• Cordero asado y carnes al horno.
• Embutidos ibéricos y quesos curados o semicurados.
• Guisos tradicionales y estofados.
• Legumbres y platos de cuchara.
• Arroces de carne y recetas con setas.
• Tapas y raciones variadas.

Se recomienda servir entre 15 y 17 °C, evitando temperaturas demasiado elevadas para conservar su frescura y expresión aromática.

¿Por qué elegir este producto?

Luis Cañas Crianza es una excelente alternativa para quienes buscan un vino tinto Rioja con personalidad, equilibrio y una crianza bien integrada.

Su elaboración mayoritaria con Tempranillo, el origen de sus uvas en Rioja Alavesa y sus 12 meses en barricas de roble francés y americano le proporcionan un perfil que combina fruta, frescura y elegantes matices de madera.

Es una elección acertada tanto para acompañar comidas cotidianas como para celebraciones, reuniones familiares o cenas con amigos. Un vino versátil que permite disfrutar del carácter de Rioja sin renunciar a una excelente relación calidad-precio.

No te lo pierdas

Descubre Luis Cañas Crianza, un vino tinto de Rioja Alavesa que reúne tradición, fruta y elegancia. Perfecto para acompañar tus mejores platos y disfrutar de un auténtico Rioja en cualquier ocasión.