Vino Macan 75Cl

Macán 75Cl, conocido como Macán “a secas” o «El Dorado» , es el vino icono de la bodega Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia en Rioja. Un tinto 100% Tempranillo, elegante, profundo y con gran capacidad de guarda, elaborado a partir de viñedos seleccionados de la Rioja Alavesa.

Identidad del producto

• Tipo: Vino tinto con crianza
• Origen: DOCa Rioja (Rioja Alavesa)
• Bodega: Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia
• Variedad: 100% Tempranillo
• Graduación alcohólica: 14–14,5% vol (según añada)
• Formato: 75 cl
• Estilo: Elegante, complejo, estructurado y persistente

Elaboración

Según las fichas técnicas oficiales:

• Procede de viñedos en San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos y El Villar, a unos 500 m de altitud.
• Fermentación en depósitos de madera.
• Fermentación maloláctica en barrica (hasta un 10% según añada).
• Crianza de 15–18 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extrafino y foudres de 4.000 L.
• Envejecimiento adicional en botella durante 3 años antes de salir al mercado.
• Potencial de guarda: 15–20 años.

Notas de cata

Vista: Cereza profundo con ribete violáceo. Nariz: Fruta negra madura, especias finas, regaliz, notas balsámicas y toques de roble francés. Boca: Elegante, estructurado y sedoso; tanino fino, fruta madura, especias y madera perfectamente integrada. Final: Largo, equilibrado y persistente, con carácter y profundidad.

Características destacadas

• El vino más emblemático de la alianza Rothschild & Vega Sicilia.
• Procedente de algunos de los mejores pagos de Rioja Alavesa.
• Crianza larga y precisa en roble francés.
• Gran capacidad de envejecimiento.
• Perfil elegante, moderno y refinado.

Servicio y maridaje

Cómo disfrutarlo:

• Temperatura: 16–18 ºC.
• Decantación recomendada: 1 hora.

Maridajes sugeridos:

• Carnes rojas y de caza.
• Cordero asado.
• Setas y trufas.
• Quesos curados.

No te lo pierdas

Macán 75Cl (etiqueta dorada) es un vino profundo, elegante y con alma riojana, perfecto para ocasiones especiales, gastronomía de alto nivel o para guardar en bodega. Representa la visión conjunta de Rothschild y Vega Sicilia sobre la excelencia en Rioja.